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Notre Carte de saison est amenée à changer,

au gré de la disponibilité des produits de saison, au gré des aléas, au gré de la vie.

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Tout est fait maison, par nos petites mains. 

Nous choisissons la qualité à la quantité.

Et même si nous aimerions par dessus tout,

à tous vous donner le sourire et tous vous restaurer, nous ne garantissons pas la disponibilité de toute notre carte en Boutique. 

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​​​Le midi

de 12h00 à 14h00, sur place ou à emporter​

Réservation conseillée

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La formule chaude

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• Entrée + Plat + Dessert = 25,00 €

• Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 20,00 € 

• Plat à la carte  

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La formule fraîche

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• Entrée + Salade + Dessert = 20,00 €

• Entrée + Salade ou Salade + Dessert = 14,00 € 

  

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La formule en-cas

 

​• 1 En-cas salé + 1 Salade verte

+ 1 Dessert + 1 Eau infusée du moment = 15,00 €

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Le reste de la journée

toute la journée

sur place ou à emporter

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• Une sélection de pâtisseries et d'en-cas salés, des boissons chaudes ou fraîches,

pour vous régaler à toute heure de la journée !

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NOTRE CARTE D'AUTOMNE 2026

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Nos entrées :

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• Velouté de butternut, châtaigne, coulis de sauge

Sur place ou à emporter : 5,50€

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• Velouté de potimarron, gorgonzola 

Sur place ou à emporter : 5,50€ 


• Gravlax de saumon Label Rouge maison, brioche toastée, crème de sésame torréfié, vinaigre de framboise

Sur place ou à emporter : 8,00€ 

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• Arrancini cacio e pepe

Sur place ou à emporter : 5,50€ 

 

• Oeuf BIO parfait, crème de sauge, sarrasin soufflé, herbes fraîches, huile fumée

Sur place ou à emporter : 6,50€ 

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• Salade de saison (voir ci-après)

Sur place ou à emporter : 5,50€ 

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Nos plats :

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• Légumes de saison rôtis au miel BIO 

Sur place ou à emporter : 4,50€ / 150g

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• Gratin de légumes d’automne, skyr, Parmigiano

Sur place ou à emporter : 12,00€ 

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• Risotto parfumé à la truffe noire

Sur place ou à emporter : 15,00€ 

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• Lasagnes végétales d’automne, béchamel parfumée au thym & origan frais

Sur place ou à emporter : 13,00€ 

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• Risotto, crevettes sauvages Label MCS, Parmigiano

Sur place ou à emporter : 15,00€ 

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• Boeuf confit 12h, légumes de saison confits, purée de pommes de terre au thym, jus corsé

Sur place ou à emporter : 15,00€ ​

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• Poisson de la marée du jour, émulsion d’agrumes, racines rôties, sauge

Sur place ou à emporter : 15,00€ 

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• Crumble salé sarrasin, poireaux confits, champignons, chèvre fondant, poivre fumé

Sur place ou à emporter : 12,00€

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• Galette lentilles corail, oignons confits, emmental fondant, sauce légère aux herbes

Sur place ou à emporter : 4,50€ / pièce

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Nos en-cas salés :​ 

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• Tourte oignons confits, thym, Comté AOP, pommes de terre 

Sur place ou À emporter : 6,50€ / la part​

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• Tarte courge rôtie, agrumes

Sur place ou À emporter : 5,50€ / la part​​​​

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• Tarte légumes de saison rôtis, crème de sauge, huile vierge de noisette

Sur place ou À emporter : 5,50€ / la part​​​​

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• Quiche au skyr, carottes confites, miel BIO, feta AOP, sésame

Sur place ou À emporter : 5,50€ / la part


• Quiche saumon fumé, épinards, citron confit, herbes fraiches

Sur place ou À emporter : 6,50€ / la part

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• Cake brocolis, emmental, poivre vert

Sur place ou À emporter : 4€ / la part

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• Pâté en croûte de légumes d’automne, pickles de graines de moutarde, sauce érable

Sur place ou À emporter : 7,50€ / la part

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• Croque monsieur, mimolette, jambon, béchamel parfumée

Sur place ou À emporter : 6,50€

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• Brick épinards, feta AOP, miel BIO

Sur place ou À emporter : 4,50€

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• Dwich Pluriel, pastrami, chou rouge mariné, sauce aux herbes 

Sur place ou À emporter : 8€​

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• Tatin d’échalotes, balsamique IGP 

Sur place ou À emporter : 5,50€ / la part

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• Feuilletés saucisse végétale

Sur place ou À emporter : 4,5€​

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Nos salades :

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• Taboulé rose à la betterave, chou rouge kimchi, feta AOP, menthe fraîche & cacahuètes

Format plat 300gr : 8,00€

Format entrée 150gr : 5,50€

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• Fenouil cru, orge perlé, roquette, amandes torréfiées, vinaigrette citron-miel

Format plat 300gr : 8,00€

Format entrée 150gr : 5,50€


• Poireaux brûlés, vinaigrette, citron, oeuf BIO mimosa

Format plat 300gr : 6,90€

Format entrée 150gr : 5,50€


• Salade de carottes colorées rôties, boulgour, burrata, orange, cumin torréfié

Format plat 300gr : 8,00€

Format entrée 150gr : 5,50€

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Nos pâtisseries :

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• Roses des sables, riz soufflé, chocolat, noix de coco râpée

Sur place ou À emporter : 3,50 €

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• Cookies seigle-chocolat

Sur place ou À emporter : 3,50 €

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• Cookie avoine-Hojicha 

Sur place ou À emporter : 3,50 €

 

• Biscuit Pluriel du moment

Sur place ou À emporter : 2,20€

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• Tarte au citron meringuée

Sur place ou À emporter : 6,50 €​

 

• Tarte poires, crème d’amandes, citron vert

Sur place ou À emporter : 6,50€ 

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• Moelleux aux pommes d’ici, épices Chaï

Sur place ou À emporter : 4,50€ 

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• Cake marbré butternut, vanille, cream cheese fouettée, cannelle

Sur place ou À emporter : 4,50€ 

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• Cake Chocolat-tonka, streusel cacao,fleur de sel, glaçage noir  

Sur place ou À emporter : 4,50€ 

 

• Cake noix-érable, glaçage blanc

Sur place ou À emporter : 4,50€ ​

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